Pflanzliche Alternativprodukte erreichen 2,2 Milliarden Euro Umsatz in Deutschland
· Quelle: vegconomist
Der deutsche Markt für pflanzliche Alternativen wuchs 2023 um acht Prozent auf 2,2 Milliarden Euro. Pflanzliche Fleischalternativen führen mit 922 Millionen Euro, Pflanzenmilch legte um elf Prozent zu. Der Preisunterschied zu tierischen Produkten sank von 65 auf 35 Prozent.
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
Originalartikel bei vegconomist lesen