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Kostenlose Infografiken und Übersichten — zum Herunterladen und Ausdrucken.
Vegane Nährstoffe auf einen Blick
Übersicht der wichtigsten Nährstoffe bei veganer Ernährung: B12, Vitamin D3, Eisen, Omega-3 und Calcium — mit Tagesbedarf, Quellen und Tipps.
Saisonkalender: Obst & Gemüse
Wann hat welches Obst und Gemüse Saison? Monatliche Übersicht für Deutschland — ideal zum Ausdrucken für die Küche.
Pflanzliche Proteinquellen
Die besten pflanzlichen Proteinquellen im Vergleich: Gramm Protein pro 100g, biologische Wertigkeit und Zubereitungstipps.
Veganer Einkaufsguide
Einkaufs-Checkliste für vegane Einsteiger: Obst & Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Pflanzenmilch, Tofu & Tempeh — nach Supermarkt-Abteilungen sortiert.
CO₂-Fußabdruck von Lebensmitteln
Vergleich der Treibhausgasemissionen: Wie viel CO₂ verursachen tierische vs. pflanzliche Lebensmittel pro Kilogramm? Basierend auf Poore & Nemecek (Science, 2018).
Alle Infografiken sind kostenlos und dürfen für private Zwecke verwendet werden. Bei Veröffentlichung bitte vollblatt.de als Quelle angeben.