COPLANT-Studie veröffentlicht erste Daten zur Knochengesundheit bei Veganern
· Quelle: COPLANT-Studie
Die größte deutschsprachige Langzeitstudie zu pflanzenbasierter Ernährung mit 6.000 Teilnehmern hat erste Zwischenergebnisse praesentiert. Die Daten liefern neue Erkenntnisse zu Nährstoffversorgung, Körperzusammensetzung und Knochengesundheit bei veganer Ernährung.
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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