Lifestyle
Versteckte tierische Zutaten: Etiketten lesen wie ein Profi
Vieles, was vegan aussieht, ist es nicht: Gelatine klärt Fruchtsaft, Karmin färbt Süßigkeiten rot, Schellack glänzt auf Äpfeln. Dieser Ratgeber macht dich zum Etiketten-Profi — mit einer Liste der häufigsten versteckten tierischen Zutaten, den kritischen E-Nummern und einfachen Faustregeln für den Einkauf.