#tryptophan

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Sommerliches pflanzliches Abendessen auf einem Holztisch im warmen Abendlicht am Fenster: eine Schale cremiger Haferbrei mit Bananenscheiben und Walnüssen, daneben rote Rispentomaten, eine Schale rote Linsen, verstreute Kürbiskerne, eine Tasse goldener Kräutertee und frische Kräuter auf hellem Leinen.

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1. Juni 2026

Ruhiges Flat-Lay auf beigem Leinen: Overnight Oats mit Bananenscheiben und Walnüssen, Kürbiskerne, dunkle Schokolade, eine dampfende Tasse Kamillentee, Heidelbeeren, gekochte Linsen, Mandeln und ein Chia-Pudding

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Tryptophan, Magnesium, Omega-3, Polyphenole – die Studienlage zu Ernährung, Schlaf und Stimmung ist solider, als viele Ratgeber tun. Was pflanzliche Lebensmittel wirklich leisten, wo die Grenzen liegen und wie ein Tag aussieht, der Kopf und Nacht unterstützt.

21. Mai 2026