Nüsse & SamenHanfsamen, geschält
Nährwerte von Hanfsamen
- Komplettes Aminosäureprofil
- Sehr proteinreich
- Perfektes Omega 3:6 Verhältnis
Geschälte Hanfsamen liefern 32 g hochwertiges Protein pro 100 g mit allen essenziellen Aminosäuren — vergleichbar mit Sojabohnen. Das Omega-3-zu-Omega-6-Verhältnis ist mit etwa 1:3 nahezu ideal. Der milde, nussige Geschmack passt zu Smoothies, Salaten und Joghurts. Anders als Cannabis-Blätter enthalten Lebensmittelhanfsamen praktisch kein THC.
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 553 kcal | — |
| Eiweiß | 31.6 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 8.7 g | — |
| Ballaststoffe | 4.0 g | 13 % |
| Fett | 48.8 g | — |
| Eisen | 7.9 mg | 63 % |
| Calcium | 70 mg | 7 % |
| Magnesium | 700 mg | 200 % |
| Zink | 9.9 mg | 110 % |
| Omega-3 (ALA) | 9.3 g | 620 % |
* Prozent des täglichen Referenzwerts nach DGE für Erwachsene (Protein: 57 g, Ballaststoffe: 30 g, Eisen: 12.5 mg, Calcium: 1000 mg, Magnesium: 350 mg, Zink: 9 mg).
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Nährwerte-Spickzettel (PDF) herunterladenHäufige Fragen
Machen Hanfsamen high?
Nein. Die zum Verzehr angebauten EU-Nutzhanf-Sorten enthalten unter 0,3 % THC — weit unterhalb der psychoaktiven Wirkgrenze. Es gibt keinen Rauscheffekt.