Obst Wassermelone, roh
Nährwerte von Wassermelone
- Nur 30 kcal pro 100 g
- Über 90 % Wasser
- Enthält Lycopin
Wassermelone ist die perfekte Sommer-Erfrischung: Mit über 90 % Wasser und nur 30 kcal pro 100 g kannst du dich daran satt essen, ohne über Kalorien nachzudenken. Das rote Fruchtfleisch verdankt seine Farbe dem Lycopin — demselben Pflanzenstoff, der auch Tomaten rot macht. Gut gekühlt in Spalten, als Salat mit Minze oder püriert als Sommergetränk versorgt sie dich an heißen Tagen zusätzlich mit Flüssigkeit.
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 30 kcal | — |
| Eiweiß | 0.6 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 7.5 g | — |
| Ballaststoffe | 0.4 g | 1 % |
| Fett | 0.1 g | — |
| Eisen | 0.2 mg | 2 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Zink | 0.1 mg | 1 % |
* Prozent des täglichen Referenzwerts nach DGE für Erwachsene (Protein: 57 g, Ballaststoffe: 30 g, Eisen: 12.5 mg, Calcium: 1000 mg, Magnesium: 350 mg, Zink: 9 mg).
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Wie viele Kalorien hat Wassermelone?
Nur 30 kcal pro 100 g — Wassermelone gehört damit zu den kalorienärmsten Früchten überhaupt. Selbst eine große Spalte von 300 g liefert gerade einmal 90 kcal.
Kann man die Kerne der Wassermelone mitessen?
Ja, die schwarzen Kerne sind unbedenklich und liefern sogar etwas Protein und Magnesium. Wen sie stören, der greift zu kernarmen Sorten oder püriert die Melone einfach mit.