hauptgericht
Veganer Weihnachtsbraten: Seitan-Rollbraten mit Maronen-Pilz-Füllung
Ein festlicher Braten, der sich in Scheiben schneiden lässt: Seitan-Rolle mit einer Füllung aus Maronen und Pilzen, glasiert mit Ahornsirup und Senf. Das Beste daran: Du kannst ihn zwei Tage vorher backen und am Festtag nur noch glasieren.