hauptgericht
Ofen-Hokkaido mit Belugalinsen, Tahin und Granatapfel
Hokkaido mit Schale, im Ofen geröstet, bis die Ränder karamellisieren, auf bissfesten Belugalinsen mit cremiger Tahin-Sauce und Granatapfel. Ein Blech, ein Topf und ein Herbstessen, das lange satt macht.