Gesundheit
Vitamin K2 pflanzlich: Was du über Natto, K1 und Präparate wissen solltest
Vitamin K2 gilt als Geheimtipp für starke Knochen – und viele Pflanzenesser:innen fragen sich, ob sie es ergänzen müssen. Die ehrliche Antwort ist entspannt: Mit grünem Gemüse bist du bei Vitamin K meist gut versorgt. Natto liefert reichlich K2, für Präparate fehlt bisher der klare Nutzennachweis – und bei Gerinnungshemmern ist Vorsicht geboten.