Pflanzlicher Markt in Europa erreicht 16,3 Milliarden Euro — Deutschland führt beim Wachstum
Laut einer Analyse von Circana erreicht der pflanzliche Lebensmittelmarkt in Europa 16,3 Milliarden Euro — ein Plus von 5,1 Prozent. Deutschland ist mit 7,2 Prozent Umsatzwachstum der Wachstumsführer. Allerdings machen pflanzliche Produkte erst 2,4 Prozent des gesamten Lebensmittelumsatzes aus.
Warum das für dich wichtig ist
Dass Deutschland in Europa beim Wachstum führt, hat eine konkrete Folge: Die Auswahl wird breiter, die Preise sinken. Wer vor zwei Jahren noch dünn aufgestellt war (Pflanzenmilch, Tofu, eine Veggie-Wurst), findet jetzt mehrere Marken pro Kategorie — Vergleichen lohnt sich neu.
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Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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