Pflanzendrinks im großen Stil: Müller-Gruppe kauft Tofu- und Hafer-Pionier Berief
Die für Milchprodukte bekannte Unternehmensgruppe Theo Müller übernimmt den Beckumer Hersteller Berief Food — einen der ältesten Pflanzendrink-Produzenten Deutschlands (Soja, Hafer, Mandel, Tofu). Berief erzielte 2025 rund 113 Millionen Euro Umsatz. Die Übernahme steht noch unter Kartellvorbehalt.
Warum das für dich wichtig ist
Wenn einer der größten Molkerei-Konzerne Europas einen Pflanzendrink-Hersteller kauft, ist das ein Signal: Hafer- und Sojadrinks sind längst kein Nischengeschäft mehr, sondern strategischer Wachstumskern. Für dich heißt das vor allem mehr Auswahl im Kühlregal — und mehr Wettbewerb beim Preis. Worauf es beim Umstieg ankommt, bleibt gleich: Ein mit Calcium angereicherter Drink ersetzt Kuhmilch ernährungsphysiologisch am besten, ungesüßte Varianten sparen Zucker.
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Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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