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Nüsse & SamenKokosraspel, getrocknet, ungesüßt

Nährwerte von Kokosraspel

  • Sehr energiedicht (64 % Fett)
  • Hoher Ballaststoffanteil
  • Backen, Müsli, Energy Balls

Getrocknete Kokosraspel sind sehr fett- und ballaststoffreich. In kleinen Mengen geben sie Backwaren, Müsli und Energy Balls Aroma und Textur. Wegen der hohen Energiedichte sparsam dosieren.

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g% Tagesbedarf*
Energie660 kcal
Eiweiß6.9 g12 %
Kohlenhydrate23.6 g
Ballaststoffe16.3 g54 %
Fett64.5 g
Eisen3.3 mg27 %
Calcium26 mg3 %
Magnesium90 mg26 %
Zink2.0 mg22 %

* Prozent des täglichen Referenzwerts nach DGE für Erwachsene (Protein: 57 g, Ballaststoffe: 30 g, Eisen: 12.5 mg, Calcium: 1000 mg, Magnesium: 350 mg, Zink: 9 mg).

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Häufige Fragen

Gesüßt oder ungesüßt?
Für die Küche ungesüßt wählen — gesüßte Kokosflocken (oft für Süßwaren) enthalten zugesetzten Zucker.

Rezepte mit Kokosraspel

Quellen