3 Beiträge zum Thema "pilze"
Zerzupfte Kräuterseitlinge, scharf angebraten und in rauchiger BBQ-Sauce glasiert, auf weichen Slider-Buns mit knackigem Krautsalat. Southern Barbecue im Miniformat — die Textur erinnert verblüffend an Pulled Pork, ganz ohne Tier.
Knusprige Pommes, übergossen mit einer tiefbraunen Bratensauce aus angerösteten Pilzen und Miso, dazu schmelzende vegane Käsestücke. Kanadas Nationalgericht aus Québec, pflanzlich gebaut — warm, herzhaft und genau richtig für späte Spiele.
Tacos de Hongos gehören zu den traditionellen Tacos Mexikos: scharf angebratene Pilze mit Knoblauch, rauchigem Chipotle und Limette auf warmen Mais-Tortillas. Kein Ersatzprodukt, kein Kompromiss — einfach ein richtig guter Taco, der zufällig vegan ist.