8 Beiträge zum Thema "protein"
Tofu ist nicht gleich Tofu — und die meisten Tofu-Enttäuschungen entstehen, weil die falsche Sorte im falschen Gericht landet. Seidentofu, Naturtofu, Räuchertofu und Co. im ehrlichen Überblick: was sie unterscheidet, welcher wofür gemacht ist und mit welchen drei Handgriffen Tofu endlich gelingt.
Außen knusprig geröstet, innen würzige schwarze Bohnen und schmelzender veganer Käse: Quesadillas sind der Snack, der am Tisch verschwindet, bevor die Pfanne kalt ist. In Ecken geschnitten das perfekte Fingerfood für den Spieleabend.
Muskelaufbau mit veganer Ernährung funktioniert hervorragend — wenn du weißt, worauf es ankommt. Hier sind die Fakten, Lebensmittel und Strategien.
Du suchst pflanzliche Lebensmittel mit viel Eiweiß? Hier sind die Top 20 — mit genauen Nährwerten und Tipps für den Alltag.
Pflanzliches Protein für maximale Leistung — diese vegane High-Protein-Bowl liefert über 45 g Eiweiß pro Portion.
Welche vegane Fleischalternative überzeugt wirklich? Wir vergleichen Tofu, Tempeh, Seitan und Fertigprodukte — mit Nährwerten, Geschmackstest und Preis pro 100 g Protein.
Maximale sportliche Leistung mit pflanzlicher Ernährung — Proteinbedarf, Mahlzeiten-Timing, Supplements und Inspiration von veganen Spitzensportlern.
Protein aus Pflanzen? Kein Problem! Wir zeigen dir die 10 besten Quellen und wie du deinen täglichen Bedarf einfach deckst.