DGE-Update zum Mikrobiom: Was die Forschung für die Ernährungsberatung bedeutet
Die DGE hat am 16. April 2026 einen Überblick zum Stand der Mikrobiomforschung veröffentlicht. Thematisiert werden Zusammenhänge zwischen Darmflora, Übergewicht, Typ-2-Diabetes und psychischer Gesundheit sowie welche Ernährungsempfehlungen sich daraus ableiten lassen.
Warum das für dich wichtig ist
Das Mikrobiom-Update ist deshalb relevant, weil 'mehr Ballaststoffe' bislang die einzige nutzbare Hebel-Empfehlung war — und das ist fast immer eine pflanzliche Aufgabe. Wenn die DGE jetzt die Belegkette zwischen Darm, Gewicht, Diabetes und Stimmung tiefer beschreibt, erleichtert das Gespräche mit Hausarzt und Ernährungsberatung.
Vertiefend bei vollblatt
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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DGE-Ernährungskreis erklärt: Die sieben Gruppen — und wie du sie pflanzlich füllst
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Ofen-Hokkaido mit Belugalinsen, Tahin und Granatapfel
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Rote-Bete-Hummus mit gerösteten Walnüssen
Klassischer Hummus trifft Rote Bete: leuchtend pink, erdig-süß und mit gerösteten Walnüssen obendrauf. Mit vorgegarter Roter Bete steht der Dip in einer Viertelstunde auf dem Tisch.