Zum Hauptinhalt springen
Wirtschaft

Pflanzliche Tiefkühlgerichte: LAZY kommt deutschlandweit zu Kaufland

·Quelle: vegconomist

Die niederländische Marke LAZY (früher Lazy Vegan) ist erstmals flächendeckend bei Kaufland gelistet. Im Sortiment stehen rein pflanzliche Tiefkühlgerichte wie Tikka Masala, Curry Ramen und eine libanesische Falafel-Bowl, einzelne Filialen führen zusätzliche Sorten.

Warum das für dich wichtig ist

Mehr fertige Pflanzengerichte im Tiefkühlregal bedeuten vor allem eins: An hektischen Tagen fällt die pflanzliche Wahl leichter, und der Griff zur tiefgekühlten Bowl ist eine bequeme Rückfalloption. Nährstoffreicher und günstiger bleibt aber das selbst gekochte One-Pot-Gericht, das oft in kaum mehr Zeit fertig ist — Fertiggerichte sinnvoll als Ergänzung, nicht als Dauerlösung.

Vertiefend bei vollblatt

Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:

Originalartikel bei vegconomist lesen

Mehr von vollblatt

Vier Verarbeitungsstufen von Hafer nebeneinander auf einem Leinentuch: ein Häufchen ganze Haferkörner, eine Schale Haferflocken, ein Glas Haferdrink und ein Haferkeks auf einer Serviette
Ernährung

NOVA und SIGA pflanzlich gelesen: Wie streng musst du bei verarbeiteten Lebensmitteln sein?

Vier Gruppen, ein Etikett — und plötzlich stehen der angereicherte Haferdrink und die Cola in derselben Schublade. Die NOVA-Klassifikation sortiert Lebensmittel nach ihrer Verarbeitung, nicht nach ihrem Nährwert. Ein zweites System namens SIGA versucht genau das zu korrigieren. Und zwei große Langzeitstudien zeigen, wie viel der Unterschied auf einem pflanzlichen Teller wirklich wiegt.