Inflation im August: Obst wird günstiger, Gemüse teurer
Die Inflationsrate lag im August bei 2,9 Prozent, Lebensmittel kosteten dagegen kaum mehr als vor einem Jahr (plus 0,1 Prozent). Frisches Obst wurde 5,6 Prozent günstiger, frisches Gemüse 5,2 Prozent teurer. Kräftig gestiegen sind vor allem die Energiepreise, um 10,5 Prozent.
Warum das für dich wichtig ist
Obst und Gemüse machen bei pflanzlicher Ernährung einen großen Teil des Einkaufs aus – und ihre Preise laufen gerade in entgegengesetzte Richtungen. Mit Saisonware, Tiefkühlgemüse und Hülsenfrüchten aus dem Vorrat bleibst du flexibel. Wie ein pflanzlicher Einkauf mit kleinem Budget konkret aussieht, zeigt unser Ratgeber.
Vertiefend bei vollblatt
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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