Wissenschaft
7 Mythen über vegane Ernährung — und was die Wissenschaft sagt
Zu wenig Protein? Soja macht krank? Wir nehmen die 7 häufigsten Mythen über vegane Ernährung unter die Lupe.
Magazin
Wissenschaftlich fundierte Artikel rund um pflanzliche Ernährung.
Umwelt
Wasserverbrauch: Fleisch vs. pflanzliche Lebensmittel im Vergleich
Für ein Kilogramm Rindfleisch werden rund 15.000 Liter Wasser verbraucht. Pflanzliche Lebensmittel schneiden deutlich besser ab. Wir zeigen dir die Zahlen im Vergleich.
Gesundheit
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft: Sicher und gesund
Vegan durch die Schwangerschaft? Mit guter Planung absolut möglich. Wir zeigen dir die wichtigsten Nährstoffe und worauf du achten solltest.
Umwelt
CO₂-Fußabdruck: So viel spart pflanzliche Ernährung wirklich
Wie viel CO₂ spart man wirklich mit pflanzlicher Ernährung? Wir haben die Zahlen zusammengetragen — und sie sind beeindruckend.
Ernährung
Vegane Käsealternativen im Test: Die 8 besten Produkte
Veganer Käse hat sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt. Wir haben die beliebtesten Produkte getestet und verraten dir, welche acht sich wirklich lohnen.
Gesundheit
Vitamin B12 bei veganer Ernährung: Was du wirklich wissen musst
Vitamin B12 ist bei veganer Ernährung essenziell. Wir erklären, warum du supplementieren solltest und welche Form am besten wirkt.
Gesundheit
Eisen bei veganer Ernährung: So deckst du deinen Bedarf
Eisen ist einer der kritischsten Nährstoffe bei veganer Ernährung — aber kein Grund zur Panik. Wir zeigen dir, wie du deinen Bedarf rein pflanzlich deckst und welche Tricks die Aufnahme verbessern.
Ernährung
Die 10 besten pflanzlichen Proteinquellen für den Alltag
Protein aus Pflanzen? Kein Problem! Wir zeigen dir die 10 besten Quellen und wie du deinen täglichen Bedarf einfach deckst.