DGE stellt neue Ernährungsempfehlungen vor: Mindestens 75 Prozent pflanzlich
· Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Die DGE hat 2024 ihre Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Ein neues mathematisches Modell vereint Gesundheit, Nachhaltigkeit und Verzehrgewohnheiten. Pflanzliche Lebensmittel sollen künftig mindestens drei Viertel der Ernährung ausmachen.
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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