COPLANT-Studie erreicht 3.000 Teilnehmende — größte Untersuchung zu pflanzlicher Ernährung im deutschsprachigen Raum
Die COPLANT-Studie — ein Gemeinschaftsprojekt von BfR, Max Rubner-Institut und den Universitäten Jena, Bonn, Heidelberg, Regensburg und Wien — hat ihre 3.000. Teilnehmerin begrüßt. Angestrebt sind rund 6.000 Erwachsene; die Rekrutierung läuft weiter.
Warum das für dich wichtig ist
COPLANT füllt eine echte Lücke: Bisher stützen sich vegane Empfehlungen in Deutschland überwiegend auf US- oder UK-Daten. Mit 3.000 Teilnehmenden ist die Hälfte geschafft — sobald erste belastbare Zahlen zu Nährstoffen, Knochen und Herz-Kreislauf aus deutschem Lebensumfeld vorliegen, berichten wir.
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Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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