Vegan-Festivalsaison 2026: ProVeg listet acht Termine zwischen Mai und August
ProVeg stellt acht vegane Festivals zwischen Mai und August zusammen — den Auftakt machen die Vegan Street Days in Stuttgart am Pfingstwochenende (23./24. Mai). Weitere Termine folgen in Hamburg, Leipzig, Heidelberg, Koblenz, Coburg, Flensburg und Völklingen.
Warum das für dich wichtig ist
Festivals senken die Einstiegshürde: Wer pflanzliche Küche bisher nur aus dem Supermarktregal kennt, probiert hier an einem Nachmittag mehr Aromen, als jedes Kochbuch zeigen kann. Für Einsteiger:innen oft der entscheidende Aha-Moment — und für Familien ein entspannter Anlass, einmal komplett pflanzlich zu essen, ohne selbst kochen zu müssen.
Vertiefend bei vollblatt
Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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Bananen-Nicecream
Cremiges Softeis aus einer einzigen Hauptzutat: gefrorene Bananen werden zu samtigem Nicecream gemixt — ohne Eismaschine, ohne zugesetzten Zucker, in fünf Minuten fertig.
Andalusische Gazpacho
Spaniens kühlende Antwort auf den Hochsommer: reife Tomaten, Gurke und Paprika werden roh zu einer samtigen kalten Suppe gemixt. In 20 Minuten fertig, ganz ohne Herd.