Ein Jahr Selbsteinstufung: über 500 Betriebe prüfen ihr Essensangebot
Knapp ein Jahr nach dem Start haben über 500 Kitas, Schulen, Kantinen, Kliniken und Pflegeeinrichtungen den DGE-VerpflegungsCheck genutzt. Das digitale Werkzeug bewertet das Speisenangebot anhand der DGE-Qualitätsstandards und stuft es von A bis E ein.
Warum das für dich wichtig ist
Gemeinschaftsverpflegung ist der Ort, an dem sich pflanzliche Ernährung am schnellsten normalisiert — ein gutes Mittagsangebot erreicht an einem Tag mehr Menschen als jede Kampagne. Dass sich Einrichtungen freiwillig einstufen lassen, macht Qualität vergleichbar. Wenn du in einer Kita, Schule oder Klinik mitredest: Der Check ist ein konkreter Anknüpfungspunkt, um über das Angebot ins Gespräch zu kommen.
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Diese Zusammenfassung wurde von der vollblatt.de-Redaktion in eigenen Worten verfasst. Den vollständigen Originalartikel findest du hier:
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