16 Beiträge zum Thema "schnell"
Der Alltagsklassiker der äthiopischen Küche: Kichererbsenmehl bindet in wenigen Minuten zu einer samtigen, würzigen Creme. Das schnellste warme Essen dieser Tafel — proteinreich, sättigend und mit fünf Zutaten aus dem Vorrat gemacht.
Cremiges Softeis aus einer einzigen Hauptzutat: gefrorene Bananen werden zu samtigem Nicecream gemixt — ohne Eismaschine, ohne zugesetzten Zucker, in fünf Minuten fertig.
Gemischte Nüsse in Ahornsirup, Zimt und einer Prise Salz geröstet, bis sie glänzen und knacken. Der einfachste — und kanadischste — Snack der Tafel: in 20 Minuten gemacht und stundenlang knabberbar.
Echte Guacamole braucht keine Sahne, kein Joghurt und keinen Mixer — nur reife Avocados, Limette, Zwiebel, Koriander und eine Gabel. Dazu selbst gebackene Totopos aus Mais-Tortillas: der unangefochtene Klassiker für jeden Fußballabend.
Tacos de Hongos gehören zu den traditionellen Tacos Mexikos: scharf angebratene Pilze mit Knoblauch, rauchigem Chipotle und Limette auf warmen Mais-Tortillas. Kein Ersatzprodukt, kein Kompromiss — einfach ein richtig guter Taco, der zufällig vegan ist.
Außen knusprig geröstet, innen würzige schwarze Bohnen und schmelzender veganer Käse: Quesadillas sind der Snack, der am Tisch verschwindet, bevor die Pfanne kalt ist. In Ecken geschnitten das perfekte Fingerfood für den Spieleabend.
Sommer im Glas: reife Erdbeeren, eine Banane und ein überraschender Hauch frischer Basilikum — in fünf Minuten zum cremigen, vitaminreichen Smoothie gemixt.
Cremige Soba-Nudeln in seidiger Sauce aus Seidentofu, hellem Miso und Sesam — proteinreich, milchfrei und in 20 Minuten fertig.
Wenn im April der erste Bärlauch aus dem Wald kommt, ist es Zeit für diese Bowl. Nussiges Quinoa, knackiger grüner Spargel, geröstete Kichererbsen und ein leuchtend grünes Bärlauch-Pesto, das alles zusammenhält. Ein Frühlings-Rezept, das in 25 Minuten auf dem Tisch steht und wie ein kleiner Waldspaziergang schmeckt.
Ein Topf, ein Gericht, minimaler Abwasch — diese drei veganen One-Pot-Rezepte sind in unter 30 Minuten fertig und perfekt für den Feierabend.
Kein Stress am Morgen — diese drei veganen Frühstücksideen stehen in unter 10 Minuten auf dem Tisch. Schnell, lecker und nahrhaft.
Unglaublich cremige Schokoladenmousse aus Avocado — vegan, in 15 Minuten fertig und so gut, dass niemand die geheime Zutat errät.